ОРЕХИ
Производство орехов является одним из важных видов продовольственной традиционной экспортной продукции. В Турции выращивают грецкие орехи, фундук, земляные орехи, миндаль и фисташки. Общая площадь плантаций орехов, расположенных в районе Черноморского побережья, достигает 700 тыс. га. В 2005 г. производство орехов в скорлупе составило 483 тыс. т.[1] Это количество составляет 70-75% мирового объема производства этого вида продукции. Турецкие орехи по качеству, форме, размерам входят в классификацию «Giresun» или «Levant» и делятся на орехи круглой формы и пятнистые.
На экспорт поставляются орехи как очищенные, так и в скорлупе. Государством осуществляется контроль за качеством орехов. Так, очищенные орехи должны иметь диаметр 9-16 мм с допуском 1-2 мм. Поставки осуществляются в 75 стран мира. В 2005 г. экспорт фундука составил около 2 млрд. долл. (80% всего мирового экспорта)[2] Почти 87% экспорта приходится на страны ЕС, в основном, в Германию (43%общего объема поставок), Италию, Францию и др. Поставки также осуществляются в страны СНГ, включая Россию.
Комментариев нет:
Отправить комментарий